Zehirsiz Sofralar Tüketici Rehberi

Zehirsiz Sofralar Projesi kapsamında tüketiciler için hazırlanan rehberde pestisitler ve zararları, tüketicilerin bu konuda neler yapabileceği, sağlıklı gıdaya ulaşma yolları anlatılıyor.
ekmek_yapimi

Ekmeklerdeki pestisitler hakkında bir tüketici rehberi

Ekmek, birçok insan için, vazgeçilmez bir günlük gıdadır. Oysa bu rehber, ürkütücü bir istatistik sunuyor. 2000 ile 2013 yılları arasında Gıdalardaki Pestisit Kalıntılarına Dair (PRIF)1 Defra Uzman Komitesi’nin analiz ettiği ekmek numunelerinin neredeyse üçte ikisi, pestisit kalıntılarıyla kirlenmiş durumda.
İletişim